En cuanto al mercado global de manzanas se pronostica una campaña comercial de esta fruta 2015-2016 cercana a los 76,9 millones de toneladas.
El informe del Servicio Exterior de Agricultura del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), incluye datos sobre la producción, consumo y existencias de manzanas, en EEUU y los principales proveedores de estas frutas. El documento incluye también un análisis de los acontecimientos que afectan el comercio mundial de estas frutas.
Manzanas
Según el informe, la producción mundial estimada de manzanas para la campaña comercial 2015/16 se prevé con un ligero aumento respecto al año pasado, quedando en 76.9 millones de toneladas, con una mayor producción en China compensado, en gran medida, por una menor producción en los Estados Unidos y la Unión Europea (UE).
En cuanto al comercio mundial se prevé un menor impulso o movimiento derivado de una disminución de la demanda de Bielorrusia, México y Rusia.
China: La producción de China sigue aumentando 2.1 millones de toneladas, alcanzando los 43 millones, dado un crecimiento en hectáreas y , en general buenas condiciones climáticas. Se pronostica que las exportaciones aumenten 400.000 toneladas, situándose en 1.2 millones, con un alto aumento en los envíos a los mercados asiáticos, en particular Bangladesh y Tailandia, debido a prácticas de producción mejoradas para impulsar la competitividad.
UE: La producción de la UE se prevé que disminuirá 1.4 millones de toneladas, cifrando 12,2 millones , debido a una menor producción, principalmente en Polonia, Hungría, e Italia. Se espera que las exportaciones también caigan 220.000 toneladas, quedando en 1.6 millones con pequeños envíos a Europa del Este, Norte de África y Oriente Medio. Además, dado que Rusia continúa su prohibición de manzanas de la UE, las importaciones son mayores en Macedonia y Serbia, siendo proyectadas en 485.000 toneladas.
EEUU: La producción de Estados Unidos se pronostica a la baja en 500.000 toneladas, cifrando 4.6 millones, dadas condiciones meteorológicas adversas en todas las áreas de cultivo. Se pronostica que las exportaciones bajen de manera significativa, alcanzando su nivel más bajo en los últimos 6 años, cayendo 256.000 toneladas, situándose en las 780.000 ton. Mientras que las principales caídas en los envíos son estimadas, según USDA para México, la India, pero afectarán a la mayoría de los mercados de Estados Unidos.
En enero de 2016, México implementó derechos antidumping (AD) que van desde 2,44% a 20,82% en la mayoría de las manzanas estadounidenses. El 7 de junio de 2016, México retiró la medida, por lo que se espera que el consumo de manzanas de EE.UU. se mantenga moderado en 2,6 millones de toneladas, mientras se prevé un aumento en los envíos de Chile , cercanos a 175.000 ton, sustituyendo parcialmente la producción nacional perdida.
Rusia: La producción de Rusia se mantendría en 1.4 millones de toneladas, dado un crecimiento estable de la superficie plantada y condiciones de crecimiento normales. Se espera que las importaciones continúen su declive, y una disminución de los envíos procedentes de Bielorrusia y la continuidad de la prohibición de manzanas de la UE. Pese a ello, Rusia sigue siendo el principal importador de manzana con 725.000 toneladas.
Chile: Según el USDA, la producción de Chile se proyecta plana con 1.2 millones de toneladas. Los productores siguen cambiando a cultivos más rentables, así como transitando a variedades con mayor rendimiento. Se pronostica que las exportaciones aumenten en 32.000 toneladas, quedando en 660.000, con pequeños envíos a Estados Unidos.
México: La producción de México se pronostica con una disminución de 17.000 toneladas, con 700.000 debido a que un clima adverso, afectado el rendimiento y la calidad. Se pronostica que las importaciones bajen 100.000 toneladas, completando 215.000.
Argentina: En la producción de Argentina se prevé una ligera contracción quedando en 640.000 toneladas dadas las granizadas que afectaron la cantidad y calidad del fruto, mientras que la superficie sigue disminuyendo debido a problemas de mano de obra en curso y los crecientes costos de insumos. Las exportaciones se proyectan de manera plana en 105.000 toneladas.
Nueva Zelanda: Se esperaba en la producción estable en 548.000 toneladas dada una floración comprimido seguida de excelentes condiciones de crecimiento. Se prevé que las exportaciones alcancen su nivel más alto en los últimos 10 años, situándose en las 346.000 toneladas, mientras el país continúa cambiando su enfoque desde Europa hacia Asia.
Sudáfrica: La producción de Sudáfrica se mantendría estable en 930.000 toneladas, con los efectos de la sequía compensados ??por una mayor superficie sembrada. Se espera que las exportaciones aumenten ligeramente quedando en 473.000 toneladas.
Turquía: La producción de Turquía se prevé se recupere en relación a los cultivos dañados por las heladas del año pasado, aumentado a 451.000 toneladas con 2.7 millones. Las exportaciones se redujeron en 42.000 toneladas, con 86.000 ton, con menores exportaciones a Iraq.
Fuente: SimFRUIT