Ricardo Adonis, precisó que Chile es un país con tradición exportadora y , por lo mismo, realiza sus procesos cumpliendo con los requerimientos de inocuidad de los mercados internacionales.
Las declaraciones del profesional fueron realizadas, durante su participación en el Programa Agenda Agrícola de CNN Chile.
“Las inspecciones se han realizado en packings de frutas obteniéndose muy buenos resultados, con muy pocas observaciones. En cuanto a la inspección, en general, lo que hemos visto, que las consultas han estado centradas en temas de agua para conocer mejor esta área, ya que, el módulo de agua dentro de la normativa tiene aspectos que requieren mayor claridad, por lo cual, se pospuso su plazo de puesta en marcha para dos años más”, indicó Ricardo Adonis, Coordinador del Comité de Inocuidad de ASOEX.
“En cuanto a lo que hasta ahora hemos visto, es que estamos preparados y estamos cumpliendo, porque los importadores, mayoritariamente, están pidiendo la información razonablemente necesaria, lo cual es una muy buena señal de parte de los importadores, sumado a que están aceptando las auditorias que tengan reconocimiento Global Food Safety Initiative (GFCI), pues les entrega un respaldo mayor”, agregó Adonis.
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Fuente: SimRUIT