Ahora no hace falta un vaso de leche o tilo para conciliar el sueño. Ahora un vaso de jugo de cerezas basta para dormir más y mejor, según un estudio de la Universidad de Northumbria, en Reino Unido
Los investigadores de la «School of Life Sciences» han descubierto que el consumo de jugo concentrado de cerezas de la variedad Montmorency incrementa significativamente los niveles de melatonina en el cuerpo. Hormona que regula el sueño, y resulta beneficiosa para aquellos que sufren insomnio, jet lag o trabajan por turnos.
Los resultados, que se publicaron en la revista «European Journal of Nutrition», revelan que las personas que beben jugo de cerezas ácida concentrado no sólo duermen más sino que mejoran la calidad del sueño.
En el estudio, liderado por el doctor Glyn Howatson, veinte voluntarios con buena salud, que fueron separados en dos grupos de control. A cada grupo le toco beber treinta mililitros de jugo de cereza o una bebida placebo dos veces al día durante siete días. Se recogieron muestras de orina de todos los participantes antes y durante la investigación para determinar los niveles de melatonina. Además, los participantes llevaban un sensor para monitorear los ciclos y patrones de sueño a diario.
Los investigadores encontraron que cuando los participantes bebieron el zumo de cereza concentrado durante siete días se incrementaba la presencia de melatonina en la orina en un 15-16% con respecto a cuando ingerían el placebo. Los sensores de sueño detectaron que los participantes que consumían el zumo de cerezas dormían 25 minutos más y disfrutaban de un sueño más eficiente. Además, reportaron menos momentos de sueño a lo largo del día, comparado con sus hábitos anteriores y con el grupo de placebo.
«A pesar de que la melatonina está disponible sin receta en otros países, no lo está en el Reino Unido. Lo que hace a este hallazgo interesante es que la melatonina contenida en el concentrado de jugo de cereza ácida es suficiente para provocar una respuesta de sueño saludable», asegura el doctor Jason Ellis, director del Centro de Investigación del Sueño.
Fuente: SimFRUIT basado en información de Health News USA