- Las mejoras de China combinadas con buenas condiciones de crecimiento, aumentarán la producción a 13,5 millones del gigante asiático, un factor clave para aumentar el volumen de producción global para la campaña comercial.
Según un nuevo informe del Departamento de Agricultura de EE.UU (USDA) la producción mundial de uva de mesa aumentará en 490.000 toneladas a 28,4 millones de toneladas en 2023-2024 impulsada por el aumento de la oferta de China.
De acuerdo con Fruitnet, la inversión de China en mejores prácticas de producción, incluida la protección de cultivos, el fitomejoramiento, el cultivo y la tecnología de almacenamiento, ha mejorado la calidad de la fruta y ha ampliado la temporada de suministro de uvas de mesa en casi todas las provincias. Estas mejoras, combinadas con buenas condiciones de crecimiento, aumentarán la producción a 13,5 millones, un factor clave para aumentar el volumen de producción global para la campaña comercial 2023/24 (12 meses hasta el 31 de mayo de 2024 para el hemisferio norte y el 30 de septiembre para el hemisferio sur).
USDA proyectó que las exportaciones mundiales se mantienen casi sin cambios en 3,7 millones de toneladas y que mayores envíos de Chile y China compensen las pérdidas de Turquía y Estados Unidos.
Se prevé que el aumento de la producción de China aumentará las exportaciones en un 23 % a 480.000 toneladas, ya que estos mayores suministros impulsarán los envíos a los mercados asiáticos.
USDA proyectó que la producción de Chile crecerá esta temporada después de que se espera que las abundantes lluvias invernales aumenten el rendimiento a 745.000 toneladas. Se espera que este aumento en la oferta compense las pérdidas por la continua disminución de la superficie cultivada e impulse las exportaciones en 68.000 toneladas a 565.000.
También se prevé que la producción de India mejore ligeramente hasta 100.000 toneladas hasta 3 millones, mientras que se espera que la producción de Perú se mantenga estable en 776.000 toneladas. USDA proyectó que la producción de Sudáfrica se recuperará de las pérdidas afectadas por el clima de la temporada pasada, aumentando en 24.000 toneladas a 342.000.
Disminución de la producción de Turquía y UE
La entidad indicó que la producción de Turquía caerá 320.000 toneladas a 1,9 millones debido a las pérdidas de cosechas por la enfermedad del mildiú velloso en la región del Egeo tras el retraso de las lluvias. En tanto, las exportaciones disminuirán debido a la menor oferta, cayendo en 47.000 toneladas a 180.000.
Según el documento del USDA la UE también sufrirá pérdidas debido a las fuertes lluvias en Italia, el principal productor, en mayo y junio. Es probable que la disminución de los suministros, combinada con los persistentes altos costos de flete y transporte, reduzcan las cifras de exportación en 23.000 toneladas, a 150.000.
Aunque el USDA pronosticó que la producción estadounidense aumentará 67.000 toneladas a 878.000, se espera que las exportaciones disminuyan 37.000 toneladas a 210.000 debido a la reducción de los suministros exportables.