Las nuevas variedades de la empresa son arándanos de alto rendimiento que se pueden cosechar mecánicamente, teniendo en cuenta los costos de mano de obra y la seguridad alimentaria durante la operación.
El desarrollo de nuevas variedades es uno de los principales desafíos a los que se enfrentan productores y exportadores de todo el mundo. La empresa estadounidense California Berry Genetics en asociación con el renombrado horticultor de la Universidad de Georgia Scott NeSmith, los propietarios Greg y Monica Willems están desarrollando nuevas variedades de arándanos.
De acuerdo con el medio AndNowUKnow en el otoño de 2024, California Berry Genetics lanzará cinco nuevas variedades comerciales de arándanos que poseen un tamaño extragrande, piel gruesa, textura crujiente y un sabor excepcional.
Según un comunicado de prensa, las nuevas variedades de la empresa son arándanos de alto rendimiento que se pueden cosechar mecánicamente, teniendo en cuenta los costos de mano de obra y la seguridad alimentaria durante la operación.
Variedades
California Berry Genetics ofrece actualmente tres variedades exclusivas de arándanos a productores comerciales en Estados Unidos: Early Duchess, Sweet Duchess y Blue Duchess, que también se ofrecen en México.
California Berry Genetics también posee derechos exclusivos sobre un nuevo tipo de berrie que llegó al mercado este año llamado Pink Cosmo. Esta berrie está disponible bajo la marca Farm to Table Berries de Willems para el consumidor, y presenta un color llamativo y un sabor delicioso.