La empresa Agroberries, con sede en Chile y con campos y oficinas en ambos hemisferios, está entusiasmada por cosechar los beneficios de sus inversiones en nuevos campos y variedades para seguir creciendo con más de 43 000 TM de berries ya comercializadas en 2022.
Según Juan Pablo Vogt, Gerente Comercial y de Logística de Agroberries: “En Perú seguimos creciendo con dos dígitos. Allí ya terminó la temporada de exportación, con más de 17 000 T de arándanos comercializados”, agregando que “en Chile ya pasamos nuestro peak de producción y esperamos que Agroberries Chile exporte un volumen total de 8.000 T, más algún volumen extra de terceros productores, todo lo cual es comercializado por nuestras filiales en EEUU y Europa. El volumen de Chile será inferior al del año anterior, principalmente, porque estamos dejando algunas variedades antiguas”.
Agroberries es una productora, comercializadora y distribuidora global de berries frescos verticalmente integrado. La producción de bayas se realiza en Perú, Chile, México, EEUU y Marruecos, con más de 2.500 hectáreas de arándanos y muchas más en los próximos años, según Pablo.
El representante de Agroberries, describe la temporada actual como muy buena, explicando la razón por la que los clientes cambian entre la oferta de berries de Perú y Chile. “Tuvimos una gran calidad en Perú, especialmente en las nuevas variedades que han crecido muy rápido en las últimas temporadas. Ahora está llegando la primera fruta de Chile, y hasta ahora tiene buena pinta, aunque no es la misma que la de Perú, ya que tiene atributos y retos diferentes. Además, el solapamiento entre Perú y Chile ha brindado la oportunidad de personalizar nuestra oferta según las preferencias de nuestros clientes. Algunos clientes optan por continuar con Perú, mientras que otros han hecho el cambio a Chile de nueva temporada, tan pronto como la fruta ha estado disponible. Los volúmenes a principios de este año están aumentando debido a las llegadas del pico de producción de nuestra temporada chilena, donde deberíamos tener algunos volúmenes interesantes como para seguir abasteciendo a nuestros clientes a través de su temporada homóloga.”
Condiciones de mercado
“Después de un prolongado período de precios excepcionalmente bajos, muy probablemente debido al peak de la temporada peruana, ha sido muy difícil aumentar los precios de nuevo al nivel de temporadas anteriores, incluso cuando el volumen de llegadas ha disminuido. Diciembre ha sido tradicionalmente un mes en el que la oferta es inferior a la demanda, lo que empuja a los precios a subir en vísperas de Navidad. Sin embargo, este año no ha ocurrido en la magnitud de años anteriores. Hubo más volumen disponible de diversas fuentes y el mercado supo ajustar hábilmente la demanda a la oferta, manteniendo los precios a la baja. Los elevados inventarios de fruta peruana observados en noviembre se trasladaron a diciembre, lo que también ayudó a llenar el vacío entre llegadas y demanda que generalmente vemos a finales de año”, comentó Pablo.
Mercados claves
“Norteamérica es nuestro mayor mercado, donde suministramos a los principales supermercados de EEUU y Canadá durante todo el año, a través de nuestra filial local Berry Fresh. En Europa, Alemania sigue siendo nuestro mayor mercado, seguida de los países de Europa del Este, Escandinavia y el Benelux, y también movemos grandes volúmenes en el Reino Unido, todos ellos abastecidos por Agroberries Europe.
Esta temporada, también hemos retomado el mercado de China, donde planeamos tener el mayor salto en las próximas temporadas, con el principal apoyo de nuestro Programa de Renovación Genética”, afirmó el profesional.
Añadió: “Hemos construido sólidas relaciones a largo plazo con nuestros clientes, ofreciéndoles la flexibilidad y calidad que requieren. Con las nuevas granjas en Perú, México y Marruecos estamos cubriendo completamente la ventana de la temporada de contrapartida, teniendo una fuente fiable de producto durante toda esta parte del año. Además, la ventaja de contar sólo con variedades premium establecidas desde principios del año pasado, algo que seguiremos haciendo durante 2023”.
Foco en el desarrollo de variedades
“En este contexto, Agroberries está invirtiendo en gran medida en asegurar la mejor genética varietal, desarrollando un programa que combina desarrollos propios de selección de variedades y colaboraciones exclusivas a largo plazo con los principales obtentores de todo el mundo”.
Una de las variedades más destacadas de nuestro programa genético es Swett Karoline, una variedad de mora de gran sabor y calidad que ya es muy demandada por los mercados. Y en arándanos el gran crecimiento ha venido de la mano de las variedades Sekoya con más de 5.000 T previstas para 2023. Tanto con fruta convencional como ecológica, vendemos en más de quince países. Gracias a nuestro modelo integrado, y a nuestros activos de producción diversificados geográficamente, podemos reducir los riesgos agronómicos y la volatilidad del flujo de caja mediante el acceso a facilidades comerciales basadas en tarifas de empaquetado y distribución”, explicó.
Finalmente comentó que “a medida que el mundo evoluciona más rápido cada año, la capacidad de ajustarse rápidamente a estos cambios es una gran parte del juego. Al estar integrados verticalmente, junto con nuestro equipo altamente experimentado, confiamos en seguir suministrando el producto adecuado en el momento oportuno”.
Fuente: Freshplaza