Es agricultura y gerenta de la Cooperativa Campesina El Toqui, compuesta por mujeres y un solo varón.
Quienes la conocen destacan en ella su constancia, el esfuerzo, la responsabilidad y las ganas de luchar día a día para salir adelante.
Es madre orgullosa de 3 hijos, Karina de 38 años, Álvaro de 36 y Olga de 31.
Dentro de sus logros como agricultura destaca la conformación de la cooperativa y la instalación de un huerto frutal con miras al agroturismo, que la hace muy feliz. Además ha sido reconocida en la región de La Araucanía como emprendedora mapuche, siendo una pionera en la región al ser parte del proyecto piloto de frambuesas santas, variedades 100% chilenas, que el consorcio de la fruta de Asoex ha desarrollado con apoyo de Indap.
A través de la cooperativa busca equilibrar las exigencias y alta demanda del mercado por una alimentación de calidad y saludable, con fuerte crecimiento del consumo de frutas, y un contexto cultural rural que le entrega a su emprendimiento un valor agregado a sus productos.
La idea de Daisy es que la cooperativa logre un sello que la identifique como un esfuerzo de único de mujeres emprendedoras mapuches.
Pueden seguir, conocer y apoyar el emprendimiento de Daisy en su instagram @huertosdeltoqui
