Organización Mundial de Cítricos (WCO, su sigla en inglés) ha lanzado una nueva publicación, “Citrus World Statistics”, para
miembros de la organización para impulsar el intercambio de información sobre el sector de los cítricos.
La extensa publicación, elaborada por el CIRAD abarca los datos mundiales sobre los cítricos para el período comprendido entre el verano de 2021 y el invierno de 2021-2022. La publicación Citrus World Statistics forma parte del objetivo de la Organización en su Estrategia 2022-2024 de compartir información sobre cítricos y el intercambio de conocimientos para fomentar la colaboración mundial en materia de cítricos.
La nueva publicación de WCO ofrece una visión detallada del mercado sobre la evolución del sector de los cítricos, crucial para las decisiones empresariales.
Al respecto, el copresidente de WCO para el hemisferio norte, José Antonio García Fernández (Ailimpo) destacó: “Este informe es una herramienta que WCO ofrece a la comunidad citrícola de todo el mundo es el resultado de nuestro compromiso con la transparencia y el suministro de información. Estoy convencido de que los productores, comerciantes y procesadores de cítricos encontrarán en este fantástico informe elaborado por nuestros socios del CIRAD, un elemento clave para mejorar su toma de decisiones, generando valor añadido a la cadena de suministro”.
En el mismo sentido, el copresidente de la WCO para el hemisferio sur, Justin Chadwick (Asociación de Productores de Cítricos), explicó: “WCO pretende beneficiar a miembros, a través del suministro de importantes estadísticas e información sobre el sector de los cítricos. Además de resaltar los aspectos nutricionales y sanitarios de los cítricos y de buscar formas de promover su consumo en todo el mundo, la WCO decidió hacer la publicación Citrus World Statistics para los interesados en los cítricos. Instamos a
a las organizaciones representativas de los cítricos de los países y a las empresas interesadas a unirse a WCO para que la
Secretaría continúe proporcionando estos beneficios a la comunidad citrícola mundial”.
Entre las numerosas estadísticas de interés para el negocio de los cítricos, la publicación “Citrus World Statistics” revela que la producción mundial de cítricos se sitúa en 158,5 millones de toneladas, encabezadas por China, Brasil, India y México como
países productores en 2021. Sin embargo, mientras que el 51% de los cítricos se produce en Asia, el 52% de las exportaciones de cítricos (7,2 millones de toneladas) proceden de la región mediterránea, dominada por España, Sudáfrica, Turquía y Egipto.
La publicación muestra que las importaciones se mantienen relativamente estables, y que los principales mercados importadores siguen siendo Europa, el Reino Unido, Noruega y Suiza (42%). Esta tendencia se refleja en el consumo de cítricos, ya que los países escandinavos (14,5 kg), seguidos de Francia (13,5 kg) y Alemania (12,8 kg) muestran el mayor consumo de cítricos per cápita en 2021.
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