México impulsa la producción y comercialización sustentable de paltas

Marzo 7, 2024|Actualidad|


La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de México junto a gobiernos estatales y la agroindustria acordaron sumar esfuerzos para seguir avanzando en el crecimiento ordenado, sustentable, sostenible e integral de la producción, empaque y comercialización de palta.

De acuerdo con un comunicado de secretaría, el coordinador general de Agricultura de la dependencia federal, Santiago Arguello afirmó el compromiso de la Secretaría para proteger la buena reputación de la plata mexicana y su crecimiento ordenado, sin cambio de uso de suelo, y con ello alentar a que los miembros de esta cadena productiva mantengan un trabajo responsable con el cuidado ambiental.

Arguello resaltó que la Secretaría de Agricultura es su aliada para sostener el crecimiento en la producción, empaque y comercialización del fruto, pero de forma sustentable y sostenible, y con el objetivo de mantener las exportaciones y abrir nuevos mercados, con inclusión social y mantenimiento del estatus fitosanitario. “Tenemos la necesidad de dar cumplimiento, de manera público-privada-social, al Artículo 99 de la Ley General de Desarrollo Forestal Sustentable para aplicar prácticas sustentables, y con ello asegurar que la producción agropecuaria crezca sin cambio de uso de suelo”, señaló.

La directora general de Políticas, Prospección y Cambio Climático de la Secretaría, Sol Ortiz subrayó que se debe desincentivar la deforestación para proteger el mercado de la palta , donde la mayoría de los productores llevan a cabo buenas prácticas agrícolas, cuidando la huella hídrica y mitigando emisiones de CO2. “Debemos asegurar un mercado viable, que se mantenga ordenado y fomente el cumplimiento de la ley, además de documentar que su ejecución fortalezca la producción, empaque y comercialización sustentable de la palta”, indicó.

La directora en Jefe del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), Patricia Ornelas expuso sobre el mapeo de uso de suelo por cultivo y subsector, que considera la captura de imagen satelital de alta resolución de las unidades de producción de palta. El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural de Michoacán, Cuauhtémoc Ramírez presentó el esquema Guardián del Bosque, que buscó mitigar el cambio de uso de suelo por el cultivo de palta y que podría ser adoptado por otros gobiernos estatales como herramienta que ayuda a la buena práctica de monitoreo, vigilancia y denuncia, evitando ser omisos como autoridad.

Se trata de un sistema satelital que vigila en tiempo real las hectáreas del estado y las compara con imágenes por año, y hasta 20 años atrás, para detectar la pérdida de masa forestal y hacer las denuncias correspondientes ante la fiscalía general del Estado.

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