El informe de la Organización sobre el estado de la industria mundial del arándano en 2023 destaca el reciente auge de la producción de arbustos altos y retos como el aumento de los costos arándanos, según consigna Fruitnet.
La Organización Internacional del Arándano (IBO) ha presentado su Informe sobre el estado de la industria mundial del arándano 2023. “La IBO es una organización internacional de productores comprometida con los intereses de los productores de arándanos de todo el mundo”, señaló Peter McPherson, presidente de la IBO.
“Una parte importante de nuestro mandato es proporcionar información para potenciar la transparencia y la toma de decisiones informadas a medida que trabajamos juntos para aumentar el consumo y apoyar un futuro saludable para la industria”, agregó.
El informe destaca que, en una era marcada por la fluctuación de los precios de los arándanos y un aumento del 77% en la producción de highbush desde 2018, la industria ha estado enfrentando desafíos crecientes.
“A pesar de tal crecimiento, ha habido una considerable compresión de los márgenes, con los costos de los insumos en 2022 disparándose entre el 20% y el 30% y los costos no relacionados con la cosecha incluso duplicándose en algunos casos. Parece que la tendencia está cambiando y los costes empiezan a normalizarse”, detalla el informe.
Además, el documento subrayaba la creciente importancia de estrategias como la promoción para incentivar la demanda, relevando el éxito de Polonia, dado el incremento logrado del consumo interno, el énfasis en la eficiencia en el campo y la “búsqueda incesante de la calidad”.
Otras Tendencias
Las tendencias emergentes, como la recolección mecanizada y una mayor atención al medio ambiente, lo social y la gobernanza (ESG), también acapararon la atención del documento, así como las últimas investigaciones sobre la incidencia en la buena salud de los arándanos.
“Un sector bien informado es un sector resistente”, afirmó Cort Brazelton, redactor jefe y coautor del informe. Esta última edición del Informe sobre el Estado Global de la Industria del Arándano supone un importante paso adelante en nuestros esfuerzos”.
“Estoy especialmente orgulloso de poder ofrecerlo gratuitamente al sector, gracias a nuestros patrocinadores publicitarios”, añadió. “La profundidad del análisis y las perspectivas servirán sin duda como un valioso recurso para todas las partes interesadas, garantizando que podamos tomar decisiones informadas y comprender la dinámica cambiante de nuestra industria”.
Por su parte, Colin Fain, que encabezó el equipo detrás del informe, dijo que el informe era un testimonio de la “evolución y el dinamismo” de la industria del arándano. “No se trata sólo de cifras; se trata de establecer conexiones, comprender las tendencias mundiales y dotar de conocimientos a las partes interesadas”, afirmó.
“Desde las plantaciones y la producción hasta la dinámica comercial, hemos profundizado, asegurándonos de que la industria tenga una visión holística para trazar su curso en un mercado en constante cambio”, cerró Fain.
Vea el informe completo de IBO, haciendo clic AQUÍ