Especialistas indican que esperan contar con un buen mercado para los kiwis, incluso cuando la producción de California entre en juego en octubre
Hasta fines de agosto, los envíos chilenos a los diferentes mercados disminuyeron en cerca de 52% en relación al año pasado, precisó Steve Woodyear-Smith, director de la categoría tropical del Grupo Oppenheimer en Vancouver, British Columbia. No obstante, destacó que estos envíos se redujeron sólo 33% a Estados Unidos.
“Eso no es para nada una sorpresa”, ya que, EEUU ha sido siempre prioridad de Chile, indicó Woodyear-Smith.
Si bien los volúmenes chilenos semanales fueron cayendo a finales del verano, Oppy espera contar con kiwi chileno en octubre.
Opinión que comparte, Chris Kragie, gerenta de Western Fresh Marketing en Madera, California, “esperamos tener kiwi chilen durante gran parte del mes de septiembre”, dijo.
Western sólo pondrá en marcha su programa de kiwis de California, cuando el contenido de sólidos solubles de la fruta alcance un nivel que garantice la maduración y calidad, puntualizó Kragie, añadiendo: ” En este sentido obtener fruta con un mínimo de 6.5, pues recomendamos a nuestros productores a no recoger o empacar kiwi hasta que la fruta alcance un 7,0 en contenido de sólidos solubles, lo cual podría ocurrir a mediados de octubre”.
Por su parte, Woodyear-Smith prevé una cosecha de tamaño normal de California, con envíos previstos a comenzar a finales de septiembre, siendo éstos más significativos, en cantidad, en octubre.
Al mismo tiempo, los representantes, prevén que los precios no bajarán, significativamente, cuando la cosecha de California se una a los productos de Chile y Nueva Zelanda , así como las importaciones italianas y griegas. “El mercado debe permanecer bastante fuerte hasta fines de año, periodo en el cual California se encontrará con un mercado bastante vacío “.
El 26 de agosto, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, USDA, informó precios de entre USD $ 23 y $25 para las cajas de kiwis Haywards chilenos de 25s y 19.8 libras, lo cual, es mayor a los USD $ 20 a $22 registrados el año pasado a la misma fecha.
Fuente: SimFRUIT basado en información The Packer