Fuente:Canvas.
De acuerdo con el reporte de productos orgánicos de 2023 de Organic Produce Network y Category Partners, las ventas de productos orgánicos en EEUU se ubicaron en US$ 9.600 millones, cifra que representó un alza del 1,6% respecto al año anterior.
Berries y manzanas se situaron como las frutas orgánicas más vendidas de EEUU. El informe detalló que, por segundo año consecutivo, los berries lideraron el primer puesto, con ventas superiores a US$1.600 millones. Las ensaladas envasadas se ubicaron en el segundo lugar con ventas por US$ 1.500 millones y las manzanas ocuparon el tercer puesto con ventas de US$ 660 millones. La categoría de los plátanos siguió siendo la que más volumen de ventas registró en el sector de los productos orgánicos en 2023, con ventas por 538 millones de libras. En tanto los berries eclipsaron a las zanahorias para ocupar por poco el segundo puesto, con un volumen de 251 millones libras
Las cuatro regiones registraron aumentos de ventas interanuales en 2023, y el Sur fue de nuevo la que obtuvo mejores resultados, con un incremento del 3,4%. La evolución del volumen fue dispar, con alza en el Sur y el Medio Oeste y pérdidas en el Oeste y el Nordeste.
