En el mismo ámbito, el Director Nacional del SAG, Horacio Bórquez, puntualizó: “COSAVE ha tenido una importancia muy grande entre los logros que han tenido todos los países sudamericanos en la sanidad vegetal. Por lo mismo, SAG no puede estar ausente de este tipo de organización, más aún con nuestro nivel de exportaciones frutícolas y agrícolas en general. Celebrar junto a COSAVE sus 30 años nos deja muy contentos, y poder estar con nuestros amigos en Chile haciéndolo, nos deja aún más felices”.
“A lo largo de estos 30 años se ha logrado posicionar a los países de la región como proveedores de alimentos seguros, fortaleciendo, además, los servicios de los diferentes países miembros de COSAVE. Con ello también se ha logrado disminuir las asimetrías entre las capacidades existentes. De la mano de COSAVE todos hemos ido creciendo en materia fitosanitaria, y todos los procesos que se requieren en estas materias, para poder exportar de mejor manera nuestras producciones agrícolas al resto del mundo”, precisó Ernesto Galliani de SENASAG de Paraguay, y Presidente de COSAVE.
Galliani destacó que un tema importante de esta reunión del COSAVE, y del trabajo de la entidad a futuro, es el cambio climático, y su impacto en el agricultura regional. “El Cambio Climático es muy importante de analizar, pues hace que una plaga que no estaba presente años atrás hoy pueda estarlo, por ello COSAVE , junto a otros organismos regionales como Procisur, monitorea este factor, junto a plagas y enfermedades en la agricultura regional”, agregó.
Desde el sector privado, Ronald Bown, Presidente de ASOEX indicó: “El trabajo de COSAVE es muy importante para compartir las diferentes experiencias en materia fitosanitaria, así como para mejorar los sistemas de los países miembros. Como ASOEX pensamos que es vital todo esfuerzo que hagan nuestras autoridades, como es el caso de participar en esta importante organización, a fin de resguardar el patrimonio fitosanitario de Chile, y con ello proteger el sector de la fruta, y sus exportaciones. Por lo mismo, estamos disponibles siempre para colaborar en todo lo que sea requerido en estas materias”.
Reunión en Chile
Chile fue el país escogido para llevar a cabo la reunión 95 del Comité Directivo de COSAVE, donde además de sostener diversas reuniones técnicas, los representantes de la entidad pudieron conocer la tecnología utilizada y el trabajo que realiza el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), respecto a la certificación de la fruta de exportación, visitando plantas de cerezas, donde por primera vez y en un ejercicio piloto, el SAG está implementando inspección en líneas (packings), las cuales se llevan a cabo antes que la fruta sea embalada, resguardando además de la fitosanidad, la condición y calidad de la fruta.
Asimismo para conmemorar sus 30 años de existencia, la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile, conjuntamente con el Ministerio de Agricultura de Chile, organizaron una celebración en una destacada viña chilena, la cual fue encabezada por el Subsecretario de Agricultura, José Ignacio Pinochet Olave. En la oportunidad,los directivos de la entidad internacional pudieron apreciar bailes típicos nacionales y degustar platos chilenos, así como también frutas de estación de Chile como cerezas, uvas de mesa, paltas, duraznos, nectarines y uvas de mesa.
“El trabajo de COSAVE es muy importe para la estandarización de normas que permitan facilitar en comercio, no sólo entre los países que lo conforman, sino que también llevar propuestas a otras instancias internacionales como la FAO y otras, por lo cual permite coordinación entre los países de la región y del mundo. Por ejemplo, ayer se estuvo trabajando con Brasil para avanzar en la certificación electrónica, lo cual es un tema que COSAVE también tomará como propio, para avanzar en potenciar este sistema en los países miembros y hacia donde exportan”, indicó Miguel Canala-Echeverría, Gerente General de ASOEX.