La caída de precios de las manzanas polacas se debió principalmente a la calidad, la cual se vio afectada por la presencia de heladas durante la primavera.
Según el Instituto de Economía Agrícola y Alimentaria de Polonia (IAFE), el pasado mes de mayo, en Polonia, los precios de las manzanas eran, en promedio, un 66% más bajos que en mayo de 2018.
En opinión de Mohamed Marawan, director gerente de Sarafruit: «Esta bajada de precio tiene muy poco que ver con el mercado de la manzana propiamente tal. El desplome de los precios se debe a la menor calidad de las manzanas que todavía quedan disponibles, que no tienen mucha demanda para la exportación. Además, quedan muy pocas manzanas adecuadas para exportar. De hecho, los volúmenes están empezando a escasear ahora mismo», explicó.
La caída de los precios solo añade problemas a algunos productores y exportadores de manzanas, pues las heladas han destruido una gran cantidad de cultivos. «Hasta la fecha, seguimos viendo manzanas cayendo de los árboles. Aún se oyen cifras distintas en lo que a daños respecta. Algunos afirman que han perdido la mitad de sus productos, otros dicen que han perdido incluso más. Para nosotros, significa cambiar nuestro negocio ligeramente y hemos empezado a importar de varios países para vender a los supermercados o exportar a Alemania. Será una temporada difícil. Estoy seguro de que al final nos recuperaremos», concluyó Marawan.
Chile y el Mundo
De acuerdo a la información entregada en el Boletín de Fruta Fresca, elaborado por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), con relación a la exportación de manzanas frescas reporta que en 2018 Chile exportó 775 mil toneladas de manzanas frescas, por sobre las 716 mil toneladas exportadas el año 2017. A mayo de 2019, se han exportado 314 mil toneladas, un poco por debajo de las 329 mil exportadas a mayo de 2018. El valor por kilo Fob exportado a la fecha fue de USD 0,98 por kilo, valor por sobre los USD 0,94 del mismo período de 2018.
Según datos de Odepa, a nivel mundial entre enero y mayo de 2019, el principal importador fue India con 40.393 ton de manzanas frescas y el segundo, Estados Unidos con 33.596 ton. En el caso de la Unión Europea, en el mismo periodo, tuvo una participación de un 15,9% en el total de las exportaciones de manzanas frescas llegando a alrededor de 50.000 toneladas, con una baja de un 33,9% en volumen, en comparación a igual periodo de 2018. Destacaron como principales destinos de la UE, Holanda (14.666 ton) y Reino Unido (12.293 ton).
Fuente: SimFRUIT según información de Agrimundo