Todo está preparado para los Ciclos Regionales Frutícolas ASOEX: “Arándano en Debate”, los cuales se realizarán en Talca (21 de agosto) y Temuco (23 de agosto). Inscripciones abiertas
El ciclo, denominado “Arándano en Debate”, abordará las problemáticas de la industria desde distintas perspectivas y con diversos expertos nacionales y extranjeros.
Se destaca que la jornada tendrá dos bloques. Uno dirigido a analizar aspectos de calidad, y otro a visualizar desafíos y comprender cómo el arándano chileno es visualizado por los mercados internacionales.
En este marco, Julia Pinto, Gerenta Técnica del Comité de Arándanos de Chile – Asoex, hablará de la evolución de la calidad del arándano chileno y sus desafíos. Mientras que Pilar Bañados, Gerenta de Investigación y Desarrollo de Hortifrut, y académica de Fisiología y Producción de Berries de la PUC, abordará la evolución tecnológica del fruto.
También se tocará el tema del recambio varietal y los factores críticos que influyen en éste, con Raúl Dastres, Director de Valle Maule; y el escenario mundial de la industria del arándano, con Jorge Andrés Varela, Director de Agroberries.
En tanto, para comprender con mayor profundidad cómo nos perciben en los principales mercados de destino, y que se pide del arándano chileno, se contará con la participación de un importador de Europa, John Gray, Commercial Director de Angus Soft Fruits; y un comprador de Estados Unidos, José Díaz, Sourcing Manager de Walmart.
También se desarrollarán un par de paneles de discusión, que tienen relación con los factores críticos de calidad, a cargo de Isabel Quiroz, Directora de iQonsulting, y sobre la posición competitiva del arándanos de Chile en el mundo, liderado por Felipe Juillerat, presidente del Comité de Arándanos de Chile – Asoex y Gerente Comercial de Hortifrut.
Los ciclos se llevarán a cabo el 21 de agosto en Talca y el 23 de agosto en Temuco.
¿Por qué Arándanos en Debate?