La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos informó de la extensión del período de comentarios públicos para la Regla de Trazabilidad de la Ley de Modernización de Inocuidad Alimentaria.
El período de comentarios original era el 21 de enero de 2021; estableciéndose ahora como nueva nueva fecha el 22 de febrero de 2021.
Asimismo, FDA destacó que, si bien, el período de comentarios para la parte de la regla de trazabilidad relacionada con las disposiciones de recopilación de información cerró el 23 de noviembre, éste se ha reabierto, con fecha límite también para el 22 de febrero.
FDA publicó los Requisitos para registros de trazabilidad adicionales para ciertos alimentos el 23 de septiembre pasado, estableciendo un período de comentarios de 60 días para las disposiciones de recopilación de información y un período de comentarios de 120 días para la regla general.
En ese marco, la FDA cambió los plazos después de que las partes interesadas expresaran su preocupación sobre contar con mayor disponibilidad de tiempo para analizar adecuadamente las disposiciones de recopilación de información en el contexto de toda la regla propuesta, según un aviso de la FDA.
La regla exige registros de trazabilidad mejorados para los productores, manipuladores y procesadores de ciertos productos frescos en la Lista de Trazabilidad de Alimentos. La lista incluye verduras de hoja verde, pimientos, tomates, brotes, todos los melones, frutas tropicales, y frutas frescas recién cortadas.
Fuente: SimFRUIT