La Asociación Mundial de Manzanas y Peras (WAPA) dio a conocer las primeras cifras sobre el stock de manzanas y peras de la temporada en Europa y Estados Unidos.
Fruitnet destaca que las existencias de manzanas en Europa han aumentado un 6,8% en comparación con el año 2020, totalizando los 4,92 millones de toneladas, mientras que el stock de peras disminuyó un 27% a 656.438 toneladas.
WAPA señaló que el stock de manzanas reflejan el aumento de 11% de la cosecha, mientras que la caída en peras se atribuye a una gran disminución de los volúmenes de estas frutas en Italia: reduciendo la cosecha en un 26% en general.
Estados Unidos
En Estados Unidos, las existencias de manzanas a 1 de diciembre de 2021 se situaban en 1,91 millones de toneladas, lo que supone un descenso del 2,6% respecto al año anterior.
Este nivel se debe a la menor cosecha en el estado de Washington, explicó la WAPA, la cual, se situó justo por debajo de los 3 millones de toneladas, un 4% menos que en 2020.
Las existencias de peras en Estados Unidos se situaron en 224.278 toneladas, un 21,6% más que el año pasado.