Con limones, clementinas y navels de Chile en temporada, el Comité de Cítricos de Chile- Asoex estuvo presente mostrando diferentes propuestas de degustaciones, las que fueron ofrecidas a los cientos de asistentes al evento
El Fresh Produce & Floral Council celebró este 19 de julio su exposición anual en Anaheim, California. La exposición, que se realizó en el Disneyland Hotel Convention Center, atrajo una audiencia récord de 1,600 asistentes.
Compradores y gerentes de sección de frutas frescas; y representantes del foodservice de las diferentes cadenas del retail de California recorrieron los 175 stands en busca de nuevas ideas para su sección de fruta fresca. Esta feria regional representa una excelente oportunidad para contactarse con estos representantes de la industria.
Con limones, clementinas y navels de Chile en temporada, el Comité de Cítricos de Chile- Asoex estuvo presente mostrando diferentes propuestas de degustaciones, las que fueron ofrecidas a los cientos de asistentes al evento. Refrescantes infusiones de limón y naranja navel además de degustaciones de esta última con Tajín, las que tuvieron gran aceptación por parte del público asistente. Tajín es una mezcla de diferentes tipos de ají mexicanos, 100% natural, y muy popular entre los consumidores hispanos, quienes lo espolvorean sobre ensaladas y frutas frescas, quedando especialmente bueno sobre las naranjas navel debido a la combinación del sabor ligeramente picante del Tajín con el sabor dulce y grado de acidez justo de las naranjas chilenas. Además participaron en un concurso por US$ 100 al visitar el Facebook o Instagram de Fruits from Chile e ingresar sus comentarios acerca de cómo acompañar las preparaciones de verano con limones chilenos.
Karen Brux, Directora Ejecutiva de Fruits from Chile en Norteamérica destacó que “esta exposición tiene lugar en plena temporada de cítricos en Chile, y es el lugar perfecto para reunirse con todas las cadenas del retail de California. Conversamos y coordinamos promociones con los compradores y les mostramos a los gerentes de sección fruta fresca la oferta de cítricos de Chile. California es la quinta economía más grande del mundo, con una población de 40 millones, por lo que este es un mercado muy importante para Chile. La promoción de cítricos chilenos está en plena campaña y continuará hasta octubre. La próxima feria en que estaremos presentes será el PMA Foodservice, que se realizará del 28 al 29 de julio.”
La participación del Comité de Cítricos se enmarca dentro del contexto de la campaña de promoción de cítricos en Estados Unidos que tiene como objetivo mantener la posición de nuestros cítricos como los mejores del hemisferio sur. Esta campaña cuenta con el apoyo de ProChile.
Fuente: Comité de Cítricos de Chile-ASOEX