Los productores de manzanas de Washington, Estados Unidos, actualizaron las cifras de la cosecha a la baja en un 10% debido a una menor producción y una recolección más selectiva
Según cita Fruitnet, el estado de Washington, principal región productora de manzanas de EEUU, a medida que los productores pasan el punto medio de su cosecha, están observando una caída del 10 por ciento en el volumen en comparación con la estimación original de la cosecha de 134 millones (40 libras) de cajas publicada en agosto, dijo la Comisión de Manzanas de Washington en un comunicado.
Al respecto, James Foreman, presidente de la Junta Directiva de la Comisión de la Manzana de Washington puntualizó que “esto se puede atribuir tanto a una reducción en la cantidad de contenedores a granel cosechados, así como menores rendimientos de conversión a cajas empaquetadas “.
El tamaño parece ser más pequeño en algunas áreas de cultivo, que se extienden hasta la frontera norte de Canadá, en comparación con la temporada pasada, dijo la comisión. La cosecha de manzanas del estado de Washington comienza en agosto y termina a principios de noviembre. Actualmente, el 70 por ciento de los huertos son cosechados.
Los 1.260 productores de manzanas de Washington producen el 65 por ciento de las manzanas frescas cultivadas en Estados Unidos.
El estado produce ocho variedades principales: Gala, Red Delicious, Fuji, Honeycrisp, Granny Smith, Cripps Pink, Golden Delicious y Cosmic Crisp, así como más de 50 otras variedades “club” o patentadas.